Nayati TP-JG-12/G Gas Teppanyaki Grillplatte

Beschreibung:
Gas-Teppanyaki-Grillplatte mit gleichmäßiger Erhitzung und
genauer Temperaturregelung für hervorragendes Kochen im Hibachi-Stil.
Zwei individuell regelbare Heizzonen, die von leistungsstarken atmosphärischen Brennern
mit einer Gesamtleistung von 14 kW gespeist werden.
Die Grillplatten sind aus 20 mm starkem, hochglanzpoliertem S355JR-Stahl gefertigt und für den täglichen
Einsatz von Messern und Spachteln ausgelegt.
Auf einer stabilen Edelstahlrahmenkonstruktion mit einem geräumigen Unterschrank montiert, der
mit Schiebetüren ausgestattet ist.
Der abnehmbare Oberrahmen für die Grillplatte und der Fettbehälter mit großem Fassungsvermögen
garantieren ein ausgezeichnetes Hygieneniveau.

Hauptmerkmale:
• Hochleistungs-Atmosphärenbrenner mit einer Gesamtleistung von 14 kW.
• Zwei einzeln regelbare Heizzonen.
• Piezozündung.
• Ausgestattet mit Zündbrennern, Sicherheitsthermoelementen, Gasventilen, Gasknöpfen.
• Grillplatte aus 20 mm poliertem S355 JR-Stahl.
• Rechteckiger Abfluss mit großem Edelstahlbehälter zum Auffangen von Fett/Speiseresten.
• Hand-/Gewürzschiene für verschiedene Anzahlen von GN 1/9-Behältern.
• Abnehmbarer, geräumiger Unterschrank mit zwei Schiebetüren.
• CE-zertifiziertes Gerät.

Konstruktion:
• Stabiler Rahmen aus Edelstahl AISI 430.
• Edelstahl-Oberplatte (1,5 mm), AISI 304 mit orbitalem Oberflächenmuster.
• Front- und Seitenplatten (1,0 mm) aus Edelstahl AISI 304 mit haarfeinem Oberflächenmuster.
• Rückwand (1,0 mm) aus Edelstahl AISI 304 mit haarfeinem Oberflächenmuster.
• Höhenverstellbare Edelstahlbeine.
• Aufstellungsarten: freistehend.
• Rahmen, Oberseite und Paneele, alles aus hochwertigem Edelstahl.

Technische Daten:

Kochfläche
Kochzonen: 960 x 550 mm

Gasleistung
Gesamtwärmeleistung: LPG/LNG 14 kW
Anzahl der Brenner: 2
Steuerungstyp: Modulierende Temperaturregelung
Gasartoptionen: LPG G30, G31, LNG G20, G25

Anschlüsse
Gas: DN 20 (3/4”)

Wärme- und Dampfabgabe
Direkte Wärmeabgabe: LPG/LNG 4,90 kW
Latentwärmeabgabe: LPG/LNG 5,60 kW
Dampfabgabe: LPG/LNG 8,23 kg/h

Außenmaße:
Breite: 1200 mm
Tiefe: 770/895 mm
Höhe: 850 mm

Gewicht: 199 kg

Gehäuse mit Transportschaden.

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